Как избежать похмелья?
В разгар сезона праздничных вечеринок или просто любопытства ради вам может быть интересно, как избежать похмелья. Проснуться с головокружением, тошнотой и замешательством по поводу того, что именно произошло прошлой ночью, — это не весело, особенно если вызвано тем, что накануне вы выпили несколько лишних порций. Мы все знаем, что лучший способ избежать похмелья — это, в первую очередь, ограничить количество выпитых напитков. Но будь то чрезмерный энтузиазм членов семьи или рождественская вечеринка друзей, очень легко немного увлечься. В этой статье разбираемся в том, как предотвратить похмелье до того, как оно наступит.
Как избежать похмелья?
Прежде чем употреблять алкогольные напитки, убедитесь, что вы пьете достаточно простой воды. В процессе выпивания алкоголя вы всегда можете выпить стакан воды или переключаться между алкогольными и безалкогольными напитками в течение ночи.
Вы должны отказаться от дополнительно стакана темного рома, коньяка, темного виски, бренди или бурбона, так как все они содержат большое количество химических соединений, называемых конгенерами. Конгенеры естественным образом содержатся в некоторых алкогольных напитках. Они часто являются побочным продуктом брожения и могут затруднить метаболизм алкоголя в организме.
Это означает, что данный алкоголь мы усваиваем медленнее, чем другие виды алкоголя, и это может повлиять на наше похмелье. Домашние спиртные напитки, как правило, имеют чрезвычайно высокое содержание конгенеров. Вместо этого выбирайте напитки с более низким содержанием этих химических веществ. К напиткам со средним количеством конгенером относятся виски и белое вино, в то время как в водке и пиве их еще меньше.
Шампанское и просекко — классические праздничные напитки, но если вы хотите избежать похмелья, употреблять их не стоит. Исследования Манчестерского университета показывают, что пузырьки в алкогольных напитках, будь то газированные напитки или газированные смеси, ускоряют скорость всасывания алкоголя, поскольку они заставляют площадь поверхности желудка расширяться.
Всегда стоит поесть, прежде чем начать пить алкоголь. Алкоголь, во-первых, раздражает кишечник, а во-вторых, еда несколько замедляет всасывание алкоголя. Выбирайте еду, состоящую из цельных продуктов, включая белки (яйца, мясо, рыба, фасоль и бобовые), полезные жиры (авокадо, орехи, семена, молочные продукты и оливковое масло первого отжима), а также немного растительной клетчатки (овощи, ягоды, цельнозерновые и бобовые). Белки и жиры задерживают опорожнение желудка, поэтому они могут замедлить всасывание алкоголя.
Фрукты и овощи являются источником электролитов, поэтому они помогают с дисбалансом, вызванным алкоголем. Они помогают поддерживать здоровье печени и являются источником антиоксидантов, которые могут помочь бороться с некоторым ущербом, причиняемым алкоголем.
К сожалению, идея о том, что употребление определенных продуктов предотвращает похмелье, — всего лишь миф. Нет продуктов, которые могли бы помочь избежать похмелья. Однако некоторые продукты содержат ключевые питательные вещества, необходимые для метаболизма алкоголя, такие как магний и витамины группы В. Если ваши запасы питательных микроэлементов низки, алкоголь может истощить их еще больше и усугубить похмелье. Чтобы помочь вашему организму усваивать алкоголь в полной мере, выбирайте такие продукты, как темный шоколад, зеленые листовые овощи, миндаль и семена, так как все они богаты магнием. Продукты с высоким содержанием витаминов группы В включают фасоль, бобовые, цельнозерновые, яйца, мясо и рыбу.
Витамин С полезен не только для поддержания хорошей иммунной системы. Он может помочь вашему организму усваивать алкоголь, но при этом его запас часто истощается при употреблении алкоголя. Восстановление запасов может помочь вашему телу немного лучше справиться с алкоголем.
Общеизвестна восстановительная сила сна. И хотя само по себе это не принесет вам никакой пользы, если вы выпили слишком много, достаточное количество сна поможет вам чувствовать себя лучше. Исследования показывают, что сон необходим для того, чтобы мы оставались бодрыми в течение дня и могли удерживать внимание на определенных задачах. Также доказано, что сон играет очень важную роль в регуляции наших эмоций, а также помогает консолидировать воспоминания. Но нюанс в том, что чем больше алкоголя, тем хуже сон. Если вы хотите крепче спать, отказ от алкоголя может стать первым шагом.
